Ensalada de manzana

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En navidad hasta las ensaladas parecen un postre, esta ensalada de manzana es una receta clásica en todos los hogares. Tiene sus variantes, hay quien utiliza una mezcla de cremas, leche condensada, incluso malvaviscos.

A mí me encantan las nueces, por eso esta lleva mucha nuez y fruta en almíbar. Hay quien la come en la cena para contrastar con los platillos salados, hay quien la come como postre al final.

Porciones: 4 personas

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 1 taza de fruta en almíbar
  • 1/2 taza de nuez en trozos
  • 1/2 taza de crema
  • 3 cdas de azúcar glass
  • Cerezas y nuez para decorar (opcional)

Preparación

  1. Pela y corta las manzanas en cubos pequeños. Agrégalas a un tazón junto con la fruta en almíbar (sólo la fruta sin almíbar).
  2. Mezcla la crema con el azúcar glass, agrega al tazón junto con la nuez en trozos. Revuelve bien.
  3. Refrigera por 1 hora y sirve. Para decorar puedes reservar un poco de fruta o decorar con cerezas y nuez.

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Que la disfrutes!

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2 comentarios en “Ensalada de manzana

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