Peach melba smoothie

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Hoy les comparto la receta de un delicioso smoothie de verano, es muy atractivo a la vista por sus colores y por las capas de sabor a frambuesa y durazno. Me recuerda al postre francés de peach melba, sólo que en una versión más saludable.

Así sentirás que estás desayunando un postre y al mismo tiempo tomando tu dosis diaria de frutas en una combinación deliciosa.

Te recomiendo aprovechar la temporada para congelar porciones de las frutas de verano, así tendrás a la mano duraznos y frambuesas por más tiempo. Sólo debes lavarlas y cortarlas en porciones, las colocas en una bandeja para congelarlas y luego las colocas en bolsas pequeñas.

Porciones: 1

Ingredientes:

  • 1/4 de taza de frambuesas congeladas
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/4 cdita de vainilla
  • 1/2 cdita de miel
  • 1/4 taza jugo de naranja
  • 1 durazno congelado

Preparación

  1. Coloca en la licuadora las frambuesas, yogur, vainilla y miel. Licúa hasta tener una mezcla suave y sirve en el vaso.
  2. Enjuaga la licuadora y licúa el jugo de naranja junto con el durazno. Sirve encima de la mezcla de frambuesas.

Que lo disfrutes!

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2 comentarios en “Peach melba smoothie

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