Bienvenidos

Me encanta cocinar,  es uno de mis pasatiempos favoritos.  Es un gusto propio y heredado, agradezco que en mi familia siempre se ha disfrutado del comer y comer bien, con influencias de muchos lugares y sin decir «no» al probar algo nuevo.
Además de la familia, los lugares en donde crecemos, a donde viajamos, influyen la manera en que comemos. Podemos modificar el dicho a un: «dime lo que comes y te diré quién eres». Pues creo que el estado de ánimo también se refleja en lo que comemos cada día.
Espero que las recetas que comparto en este blog te inspiren a cocinar, experimentar y disfrutar del placer de comer.