Pollo al curry con cacahuate

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Me gusta probar constantemente platillos nuevos, de lugares diferentes; noto las similitudes y sabores que se comparten entre una región y otra. Y este curry de pollo me recuerda a la receta mexicana de pollo en salsa de cacahuate, ambas recetas llevan un poco de picante y un gran sabor a cacahuate. Sigue leyendo

Pollo Tikka Masala

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En este 2015 hay que experimentar algo diferente cada día, nos mantiene despiertos, aprendiendo y descubriendo nuevas e interesantes cosas. Y si es que no has probado este tradicional curry, ahora es el tiempo de hacerlo. La receta tiene su origen en la India y por algo ha sido adoptada como propia en tantos países. Te gustará que está lleno de especias con un picor diferente a las salsas que ya conoces.

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