Esta ensalada me gusta mucho como ensalada de transición de verano a otoño. Lleva ingredientes frescos y coloridos que nos aproximan a la nueva temporada y hace un buen equilibrio para las comidas del fin de semana.
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Ensalada de salmón con betabel, naranja y granada
Tan sólo ver esta ensalada tan vistosa y llena de color sabemos por instinto que es beneficiosa para nosotros, está llena de ingredientes que ayudan a conservar una buena salud del corazón, de una manera deliciosa.
Pollo cajún con ensalada de mango
Este platillo es sencillo y saludable. Su secreto está en marinar el pollo con especias y ajo, dándole un sabor ahumado y delicioso. La ensalada de mango es parecida a un pico de gallo, queda muy fresca y los sabores combinan perfecto con las especias del pollo.
Ensalada con duraznos y aderezo de maracuyá
Esta ensalada por su sabor y color te encantará para disfrutarla en verano. El aderezo de maracuyá es un poco ácido y contrasta perfecto con los dulces duraznos de esta temporada.
Ensalada con Halloumi y couscous
El Halloumi es un queso originario de Chipre, es de sabor salado con una textura en capas similar al Mozzarella. Antiguamente se envolvía en hojas de menta por lo que ahora es fácil encontrar dentro del queso pequeños trozos de menta, adaptándose a la tradición. Sigue leyendo
Ensalada cítrica de verano
Esta ensalada pondrá una sonrisa en tu rostro desde el momento que la preparas, está llena de color, es muy fresca y con deliciosos sabores cítricos que fácilmente cubren tu requerimiento de vitamina C del día. Es muy sencilla de preparar, Sigue leyendo
Ensalada de bok choy & manzana
Esta ensalada tiene sabores diferentes, crujiente y llena de color. Como ingrediente principal está el Bok choy que es una especie de col china que se usa mucho en los países asiáticos, nutricionalmente es rico en omega 3, betacarotenos y vitamina C. Sigue leyendo
Ensalada de couscous y frutos secos
Esta ensalada es muy práctica ya que el couscous se prepara en unos minutos, tienes un lunch casi instantáneo, rico y nutritivo. Lo bueno de esta receta es que la puedes adaptar con las hierbas aromáticas que prefieras y con los frutos secos que más te gusten.
Ensalada verde con naranja, dátil & menta
Esta ensalada tan nutritiva a todos les gustará por sus llamativos colores y el toque dulce de la naranja y los dátiles. El aderezo es muy fresco gracias a la menta, es una ensalada perfecta para los días de sol de primavera-verano.
Ensalada César
Esta es una clásica ensalada que como en muchas recetas, existen muchas versiones de su origen. La historia más conocida cuenta que fue creada en la década de 1920 por un chef italiano llamado César Cardini, quien hizo la receta en su restaurante ubicado en Tijuana, México.
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