El pan de plátano es de las mejores opciones cuando tienes en la cocina plátanos demasiado maduros, en el pan mientras más oscuros y maduros estén, mejor. Esta receta da como resultado un pan suave, con delicioso sabor y lo suficientemente dulce para acompañar tu café en cualquier momento. Sigue leyendo
Día de flores, fresas y mucho chocolate! Estos brownies son perfectos pues la porción es para dos personas de buen comer, sólo divides en dos cuadros grandes y listo! Son muy fáciles y rápidos, en sólo 30 minutos puedes disfrutar de un postre delicioso.
Este es el complemento perfecto para el tradicional y británico Fish & Chips. El sabor de la menta le da un toque muy refrescante y especial a los chícharos. Generalmente se comen en puré, a mí me gusta dejar unos cuantos al natural para textura.
Les comparto esta receta de barras de nuez y dátil para todos los que celebran la Navidad en Julio. Son suaves, llenas de sabor y muy fáciles de hacer. Te pondrán en espíritu navideño no importando el hemisferio donde te encuentres.
Los s’mores son un símbolo de verano. Me recuerdan a mi primer día acampando, cerca del río con una pequeña fogata, asando los bombones para hacer un delicioso sandwich de galleta y chocolate. Sigue leyendo
Este platillo es muy sencillo de preparar y delicioso. Es una receta brasileña que la preparan con diferentes pescados, pimientos, tomate, cilantro y leche de coco. Se come con farofa y salsa Piri Piri.
Esta receta es una adaptación de la noble receta de pan de plátano, comprobando que va muy bien con varios ingredientes. Y es que cada vez que hay unos plátanos demasiado maduros en casa, bien se congelan para un smoothie o terminan siendo un delicioso pan.
Este pastel de coco es muy sencillo y delicioso. Tiene una consistencia parecida a la de un budín. Su sabor es suave para combinar con la cubierta de coco. Es para cuando no tienes tiempo y quieres algo dulce; todo va a la licuadora y listo!
Esta salsa de caramelo te hará olvidar cualquiera que hayas comprado, sólo necesitas cuatro ingredientes y es muy sencilla de preparar. Se la querrás poner a todo, desde trozos de manzana hasta helado.
Sigo aprovechando los días frescos para hornear, hoy con un delicioso pan de limón con semillas de amapola, todo un clásico. El panqué es denso con un gran sabor a mantequilla que combina muy bien con el glaseado de limón.
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