Fesenjan

IMG_2644_2

Este es un platillo tradicional de la cocina iraní, que a todos gusta por su rica combinación de nuez y granada, dando una deliciosa mezcla de sabores dulces y ácidos.
Por ser un platillo rico en nueces, se consume generalmente en invierno, para celebrar el solsticio de invierno (Yalda), también es un platillo preferido al celebrar el año nuevo (Nouruz).

Sigue leyendo