Tagliatelle con salsa de berenjena

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Es un platillo perfecto si tienes una cena de verano y tienes invitados que son vegetarianos. Indiscutiblemente le gustará a todos; la mezcla de berenjena, tomate, fresca albahaca y el sólido sabor del pecorino que une todos los sabores de manera armoniosa. Sigue leyendo

Pasta con pollo en salsa Alfredo con calabacitas & brócoli

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Esta es una versión más ligera de la cremosa salsa Alfredo para acompañar las pastas, sigue siendo una receta reconfortante pues el queso parmesano le aporta mucho sabor. Para hacerla más colorida, lleva calabacitas finamente cortadas del mismo tamaño de la pasta, haciendo buena armonía.

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