Ya estamos en diciembre y eso significa muchas posadas, reuniones, festejos y celebraciones. El tiempo avanza rápido y queremos hacer todo, para esos momentos está este delicioso postre, lo puedes llevar a cualquier reunión y sólo te lleva 10 minutos prepararlo.
Este pay es indudablemente pecaminoso, que bien sirve para hacer reservas invernales por varios años. Pero gracias a su sabor se pueden obviar las calorías y servirse más de una rebanada.
Estas tartaletas son una pequeña versión del tradicional «pumpkin pie», que en estas fechas ya ha inundado todos los lugares; anunciando que estamos en otoño y a un paso de Navidad. Quedan deliciosas con sabores a canela y maple. Sigue leyendo
Las peonias son de mis flores favoritas, son delicadas y románticas. En la mitología griega, cuentan que la diosa de la luna las había creado para reflejar sus rayos durante la noche. Y fuí afortunada en encontrar peonias en esta temporada, pues su floración es en primavera. Ya estaban con los pétalos abiertos, semejando la luna llena, simplemente hermosas.
Este es un platillo que se encuentra en cualquier pub británico, acompañado de papas fritas con vinagre, todo un clásico, tanto como el famoso fish&chips. La carne se prepara con cebolla, hongos y un toque de cerveza oscura, es un buen plato para disfrutar los últimos días de invierno.
Dan ganas de hornear un pay de manzana todos los días sólo por el delicioso aroma a manzana, canela y mantequilla. Es un pay riquísimo típico de otoño que se puede consumir todo el año.
Siempre me transporta a los veranos en los que de niña perseguía luciérnagas en el jardín Sigue leyendo
Esta pay es de los favoritos de mi mamá y lo hice para celebrar con ella su cumpleaños. Es un pay muy sencillo con leche condensada, limón y merengue. Es de los primeros que me enseñó a hacer y del que tengo dulces recuerdos de niña, gracias mamá por todo!
a180grados 