Esta crema es perfecta para esta temporada, el queso mozarella le da un toque indulgente sin tener tantas calorías. Al momento de servirla el queso queda derretido, haciendo una crema para consentir con una consistencia espesa, cremosa y con delicioso sabor.
La sopa minestrone es de origen italiano, no tiene ingredientes fijos por lo que se pueden ocupar los que estén de temporada, haciéndola una sopa muy versátil y con mucho juego. Esta es una versión vegetariana y con una consistencia más de guiso gracias a la gran cantidad de vegetales y alubias.
Esta sopa fría de melón y menta es muy rica para estos días de verano, es sumamente refrescante y cero complicada. Bien se puede tomar como un batido, pero en sopa se disfruta de manera diferente; tomarse el tiempo para comer y compartir los alimentos siempre es importante.
Me encantan las sopas de tomate, son reconfortantes y llenas de sabor. Esta es una opción para verano ya que se puede comer fría o caliente y es igualmente deliciosa. Los tomates asados hacen la diferencia en esta sopa y el toque ahumado del chipotle la hace especial.
Hay quienes se les dificulta comer vegetales, por su aspecto, por predisposición natural o porque no están acostumbrados. La manera más fácil de comer una buena ración es en forma líquida, ya sea en smoothies o en sopas, y hoy comparto una sopa de lo más sencilla, llena de sabor y nutrientes. Sigue leyendo
Esta sopa es deliciosa, apta para veganos y llena de vitaminas y color. Su sabor especial es gracias a su cocción a fuego lento y al aroma del laurel. Puedes comerla incluso como un lunch ligero, acompañándola de un pan integral.
Esta es una receta para disfrutar los días fríos de manera muy saludable. Es una sopa llena de nutrientes y color, está llena de sabor gracias a todas las especias que lleva y no es necesario añadirle sal.
Es la primera vez que preparo esta sopa de pera y me gustó mucho. El apio tiene un sabor predominante y el sabor dulce de la pera se nota de manera sutil. Es una sopa ligera pues no lleva crema.
Esta sopa ligera tiene una consistencia cremosa, con un toque picante del jengibre. Es una opción muy saludable para iniciar la semana con una buena dosis de vitaminas.
Con el cambio de clima se antoja comer más sopas y caldos, esta sopa es rica y reconfortante, lleva col rizada que es de los llamados «super alimentos»,pues aporta muchos nutrientes como calcio y vitaminas A, C y K.
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